꼬막무침1 꼬막무침 ( 만들기 / 맛집 ) 목차 1. 꼬막무침 만들기 - 재료, 조리순서, 팁/주의사항 2. 꼬막무침 맛집 간단하게 꼬막무침를 만들어보겠습니다 꼬막무침 만들어서 맛있게 드셔보세요 아래의 링크를 통해서 들어가면 꼬막무침 만드는 방법을 상세히 알아보실 수 있습니다. 1. 만들기 [재료] 꼬막 500g [양념장] 고춧가루 2T 설탕 1T 간장 4T 맛술 0.5T 참기름 0.5T 다진마늘 0.5T 다진파 2T 깨 솔솔 -조리순서 1. 꼬막은 깨지거나 흠이 없고 색과 골이 선명한 것이 좋아요! 2. 장갑을 끼고 소금물에 조개를 넣고 바락바락 씻어주세요. 처음에는 모래나 껍질등이 나오다가 3~4번 씻다보면 깨끗한 물이 나옵니다. 바닷물과 비슷하게 만든 소금물에 조개를 넣고 까만봉지나 호일을 덮어 어둡게 만들어주면 안에 있던 뻘을 뱉아내요 (.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음
