장어구이1 장어구이 ( 만들기 / 맛집 ) 목차 1. (첫 번째 방법) 장어구이 만들기 2. (두 번째 방법) 장어구이 만들기 - 재료, 조리순서, 팁/주의사항 3. 장어구이 맛집맛있는 장어구이 만들기장어구이는 여름철 대표적인 별미 요리입니다. 장어를 노릇하게 구워내 달콤하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 간장, 고추장, 설탕 등으로 만든 소스를 곁들이면 더욱 풍미 있는 장어구이를 즐길 수 있습니다. 장어의 비린내를 잡기 위해 키친타월로 표면의 액체를 닦아내고 소금, 후추로 밑간을 해주는 것이 중요합니다. 장어구이의 맛과 조리법장어의 비린내 잡기: 키친타월로 장어 표면의 끈적한 액체를 닦아내고 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.달콤 짭조름한 소스: 간장, 고추장, 설탕, 미림 등으로 만든 소스를 곁들이면 장어구이의 풍미를 더할 수 있습니다.노릇하.. 2024. 5. 29. 이전 1 다음
