돈까스1 돈까스 ( 만들기 / 맛집 ) 목차 1. (첫 번째 방법) 돈까스 만들기 2. (두 번째 방법) 돈까스 만들기 - 재료, 조리순서, 팁/주의사항 3. 돈까스 맛집 돈까스는 돼지 등심을 빵가루에 묻혀 튀긴 후, 우스터 소스와 함께 제공되는 일본 요리로, 영양가 높은 식사를 원하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 1872년에 처음 소개되어 1929년에 돈가스로 명명된 이 음식은, 독일과 오스트리아의 슈니첼에서 유래되었으며, 일본을 거쳐 한국에도 사랑받는 음식으로 자리 잡았습니다. 한국식과 일본식 돈까스의 차이는 튀김옷과 소스에 있으며, 한국식은 더 두꺼운 튀김옷과 크림 소스를, 일본식은 얇은 튀김옷과 우스터 소스를 사용하는 것이 특징입니다. 돈까스는 가족 단위 고객과 남성 고객에게 인기가 많으며, 여성 고객과 소화력이 약한 사람들 사이.. 2024. 5. 2. 이전 1 다음
