요리매니아272 맑은 소고기무국( 만들기 / 맛집 ) 목차 맑은 소고기무국 만들기 맑은 소고기무국 맛집 간단하게 맑은 소고기무국을 만들어보겠습니다 맑은 소고기무국 만들어서 맛있게 드셔보세요 아래의 링크를 통해서 들어가면 맑은 소고기무국 만드는 방법을 상세히 알아보실 수 있습니다. 1.만들기 -재료 : 소고기 국거리 200g 무 300g 물 1.5L 참기름 2T 국간장 2T 액젓 2T 다진마늘 1T 대파 1/2대 후추가루 -조리순서 : 1. 소고기 200g은 먹기좋은 크기로 썰어준 후 키친타올로 핏물을 제거해 주세요. 2. 대파도 어슷썰어 준비해 줍니다 3. 냄비에 참기름을 둘러 주시고 4. 소고기를 먼저 볶아줍니다. 소고기 핏기가 없어지면 무도 넣고 무가 투명해질 때까지 볶아주세요 5. 물 1.5 L를 넣어 주세요 6. 물을 넣은 후 국간장 2스푼 넣어 주.. 2023. 11. 21. 황금 볶음밥 ( 만들기 / 맛집 ) 목차 황금 볶음밥 만들기 황금 볶음밥 맛집 간단하게 황금 볶음밥 만들어보겠습니다. 황금 볶음밥 만들어서 맛있게 드세요 1.만들기 1. 즉석밥을 완전 개봉 2. 전자렌지에서 2분 동안 돌리면서 수분을 날려주세요 3. 볼에 즉석밥 1개를 넣고, 계란 1개를 풀어서 잘 섞어주세요. 코팅하듯 섞어주세요~ 4. 달궈진 프라이팬에 식용유 2스푼 넣고 계란밥을 넣어 주새요 5. 맛소금 1/4 스푼 , 맛술이나 정종을 조금만 넣어 계란 비린내를 제거해주세요 6. 1분 정도 볶아주세요~ 7. 참기름을 기호에 따라서 넣어주세요 8. 황금 볶음밥 완성입니다. TIP. 황금 볶음밥을 더 맛있게 만들기 위한 몇 가지 팁을 소개해드리겠습니다 재료 선택과 다양성: 황금 볶음밥에는 다양한 재료를 활용해보세요. 볶음밥에 소고기, 닭고.. 2023. 11. 19. 차돌된장찌개(만들기 / 맛집) 목차 차돌된장찌개 만들기 차돌된장찌개 맛집 간단하게 차돌된장찌개 만들어보겠습니다. 차돌된장찌개 만들어서 맛있게 드셔보세요. 1. 만들기 재료: 차돌박이 (소고기) 된장 물 또는 육수 무 양파 청양고추 (선택적) 미나리 (선택적) 다진 마늘 고춧가루 (선택적) 소금 참기름 준비 단계: 차돌박이는 적당한 크기로 썬 후, 찬물에 10분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 무는 깍둑썰기로 썰어줍니다. 양파는 굵게 채 썰어줍니다. 청양고추와 미나리는 손질하여 적당한 크기로 썬 후 준비해둡니다. 조리 단계: 냄비에 식용유를 데워 다진 마늘을 볶다가 차돌박이를 넣고 약간 익힙니다. 익어간 차돌박이에 물 또는 육수를 넣고 끓여줍니다. 물의 양은 찌개의 농도에 따라 조절하시면 됩니다. 끓어오르면 된장을 풀어 넣고 잘 섞어줍니다.. 2023. 11. 14. 계란찜(만들기 / 맛집) 목차 계란찜 만들기 계란찜 맛집 간단하게 계란찜을 만들어보겠습니다. 계란찜 만들어서 맛있게 드셔보세요. 1.만들기 -재료 : 계란 3개 설탕 1/3큰술 통깨 적당량 물 100ml 소금 1/3큰술 대파 또는 쪽파 적당량 참기름 1큰 -조리순서 1. 폭탄계란찜을 만들기 전 재료부터 준비해줍니다. 계란 3개, 참기름 1 큰 술, 소금 1/3 큰 술, 설탕 1/3 큰 술, 대파 또는 쪽파 약간, 통깨 조금, 물 100ml 2. 작은 뚝배기에 계란 3개를 깨뜨려 넣은 뒤 거품기로 계란을 풀어줍니다 3. 설탕 1/3 큰 술, 소금 1/3 큰 술을 넣고 한 번 더 거품기로 잘 섞어주기! 4. 그리고 나서 물 100ml를 넣어주고 또 한 번 거품기로 휘리릭 ~ 5. 뚝배기를 가스레인지에 올린 뒤 계란이 몽글몽글 익을 .. 2023. 11. 11. 이전 1 ··· 64 65 66 67 68 다음
